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上海思峻機械設備有限公司GRS2000食品級高剪切均質機轉速Z高可達14000rm ，線速度為44m/s,是國產(chǎn)高剪切均質機的4-5倍。定轉子間隙為0.2-0.3mm。采用三級定轉子結構，定轉子分別是2P,2G,4M,6F,8SF（粗齒、中齒、細齒）根據(jù)不同食品的不同需求進行選配，例如沙拉醬我們一般選配2G，4M，4M，奶酪我們一般選配6F，8SF，8SF，花生奶一般選配2G，4M，8SF等。

上海思峻機械設備有限公司的 GRS2000改性瀝青高剪切乳化機采用德國較良好的定轉子技術，設備共有三級定轉子，分別是粗齒、中齒、細齒，可根據(jù)客戶對瀝青乳化效果的具體要求進行選配。設備轉速Z夠可達14000rpm，線速度是44m/s，轉速是國產(chǎn)乳化機的4-5倍。

GRS2000胡蘿卜素香精高剪切均質乳化機采用德國較良好的定轉子技術，定轉子技術Z早起源于德國，主要是使物料在精密的、角度多變的定轉子間隙里面進行不停的撞擊、破碎、撕裂，當設備提供的線速度一定時，定轉子間隙越小，設備的撞擊、破碎、撕裂 能力及越強，剪切力就越大。在定轉子間隙保證足夠細后我們又將設備轉速提高到14000rpm，這樣乳化胡蘿卜香精的剪切效果就可以達到更佳的效果。

GR2000三級高剪切乳化機，主要應用于處理大量乳液和生成超細懸乳液。由于同時用三個工作頭（轉子和定子）進行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應用。不同的機器都有相同的轉速和剪切率，這樣便于規(guī)模擴產(chǎn)。符合GSP和SSP的清潔標準,因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)。

GR2000改性瀝青高剪切乳化機具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質混合。高剪切分散乳化機由定/轉子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。